10 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia – Kopi atau dalam bahasa Inggris disebut dengan Coffea adalah jenis minuman yang yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi. Kopi merupakan komoditas perkebunan unggulan yang telah banyak dibudidayakan oleh berbagai negara termasuk Indonesia. Sebagai Komoditas penting, bahkan pernah dikatakan sebagai “komoditas kedua yang paling berharga yang diekspor oleh negara-negara berkembang” di buku tahunan komoditas dari konferensi PBB mengenai perdagangan dan pembangunan periode 1970-1998, Kopi telah diperdagangkan di pasar komoditas dan Exchanged Traded Fund  (ETF).

Kopi memiliki kandungan Kafein yang tinggi, secangkir kopi yang kita konsumsi dapat mengandung kafein sebanyak 85mg. Pada dasarnya, Kafein berperan untuk meningkatkan kerja psikomotor sehingga tubuh kita tetap terjaga dan memberikan efek fisiologis yaitu berupa peningkatan energi.  Selain kafein, Kopi juga mengandung berbagai senyawa antioksidan yang berfungsi untuk membantu tubuh dalam menangkal efek pengrusakan oleh radikal bebas. Senyawa-senyawa antioksidan yang terkandung dalam kopi diantara adalah seperti polifenol, flavonoid, proantosianidin, kumarin, asam klorogenat, dan tokoferol.

Berdasarkan data yang dilansir oleh International Coffee Organization (ICO), dunia ini telah memproduksi sekitar 9 juta ton kopi pada tahun 2016. Diantaranya sekitar 36% atau sekitar 3,3 juta ton merupakan hasil produksi dari Brasil. Dengan jumlah produksi sebanyak 3,3 juta ton kopi ini, Brasil saat ini merupakan negara yang menghasilkan kopi terbanyak di dunia. Berada di urutan kedua sebagai Negara Penghasil Kopi terbesar di dunia adalah Vietnam dengan jumlah produksinya sebesar 1,53 juta ton kopi. Sedangkan di posisi ketiga sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia adalah Kolombia dengan jumlah produksinya sebanyak 840 ribu ton kopi.

Negara kita, Republik Indonesia juga merupakan negara penghasil kopi terbesar di Dunia berdasarkan data ICO tersebut. Indonesia menduduki urutan keempat sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia dengan jumlah produksinya sebanyak 600 ribu ton kopi.

Dari sekian banyak jenis Kopi yang diproduksi, Varietas Kopi pada dasarnya hanya terdiri dari dua jenis utama yaitu Kopi Robusta dan Kopi Arabika.
Baca juga : Negara Penghasil Beras Terbesar di Dunia.

10 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia

Berikut ini adalah 10 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia beserta persentasi dan lokasi negaranya. Kebanyakan negara penghasil Kopi adalah Negara yang berada di kawasan Asia, Afrika, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

1. Brasil

Jumlah Produksi Kopi : 3.300.000 ton
Persentasi : 36,3%
Luas wilayah negara : 8.515.770 km2
Lokasi : Amerika Selatan

2. Vietnam

Jumlah Produksi Kopi : 1.530.000 ton
Persentasi : 16,8%
Luas wilayah negara : 331.210km2
Lokasi : Asia

3. Kolombia

Jumlah Produksi Kopi : 840.000 ton
Persentasi : 9,2%
Luas wilayah negara :1.138.910km2
Lokasi : Amerika Selatan

4. Indonesia

Jumlah Produksi Kopi : 600.000 ton
Persentasi : 6,6%
Luas wilayah negara : 1.904.569 km2
Lokasi : Asia

5. Ethiopia

Jumlah Produksi Kopi : 396.000 ton
Persentasi : 4,4%
Luas wilayah negara : 1.104.300 km2
Lokasi : Afrika

6. Honduras

Jumlah Produksi Kopi : 356.040 ton
Persentasi : 3,9%
Luas wilayah negara : 112.090 km2
Lokasi : Amerika Tengah

7. India

Jumlah Produksi Kopi : 319.980 ton
Persentasi : 3,5%
Luas wilayah negara :3.287.263 km2
Lokasi : Asia

8. Uganda

Jumlah Produksi Kopi : 228.000 ton
Persentasi : 2,5%
Luas wilayah negara :241.038km2
Lokasi : Afrika

9. Peru

Jumlah Produksi Kopi : 228.000 ton
Persentasi : 2,5%
Luas wilayah negara :1.285.216km2
Lokasi : Amerika Selatan

10. Guatemala

Jumlah Produksi Kopi : 210.000 ton
Persentasi : 2,3%
Luas wilayah negara : 108.889 km2
Lokasi : Amerika Tengah