Manfaat buah Cranberry

(Comments)

Cranberry

Sebagai seseorang yang aktif di dunia Startup tentunya kita harus selalu memperhatikan menu manfaat sehat. Oleh karena itu pada kesempatan ini saya ingin membahas salah satu makan yang paling oke, yaitu Cranberry. Apa sih itu!

Cranberry

Oke jadi Cranberry ini adalah  buah yang termasuk dalam golongan buah beri yang kaya akan fitonutrien (senyawa tanaman alami) terutama antioksidan Proanthocyanidin yang sangat bermanfaat banyak kesehatan tubuh kita. Buah yang berukuran kecil dan berwarna merah ini biasanya dikonsumsi dalam bentuk segar maupun diolah menjadi Jus Cranberry ataupun dikeringkan dan juga diolah sebagai selai Cranberry.

Buah Cranberry dalam bahasa Indonesia biasanya disebut dengan buah Kranberi . Jenis Cranberry yang terdapat di benua Eropa biasanya adalah jenis Vaccinium oxycoccos sedangkan jenis yang banyak ditemukan di Amerika Utara adalah jenis Vaccinium macrocarpon. Buah Cranberry yang berasal dari tanaman rambat ini umumnya hanya dapat dibudidayakan di wilayah yang beriklim dingin di belahan utara bumi kita.

Kandungan Gizi atau Nutrisi Buah Cranberry

Berikut ini adalah kandungan gizi atau nutrisi Buah Cranberry (Kranberi) pada setiap 100 gramnya.
Catatan : Cranberry jenis Vaccinium Macrocarpon, segar.

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG%
Kalori (Energi) 46kcal 2,3%
Karbohidrat 12,2g 9%
Serat 4,6g 12%
Air
Protein 0,4g 1%
Lemak 0,13g <1%
Vitamin A 60IU 2%
Vitamin C 13,3mg 22%
Vitamin D
Vitamin E 1,2mg 8%
Vitamin K 5,1µg 4%
Vitamin B1 (Thiamine) 0,012mg 1%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02mg 2%
Vitamin B3 (Niacin) 0,101mg 1%
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0,295mg 6%
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0,057mg 4%
Vitamin B9 (Folat) 1µg <1%
Kalsium 8mg 1%
Zat Besi 0,25mg 3%
Magnesium 6mg 1,5%
Manganese 0,360mg 16%
Fosfor 13mg 2%
Potassium (Kalium) 85mg 2%
Seng (Zinc) 0,10mg 1%
Carotene-ß 36µg
Lutein-zeaxanthin 91µg

 

Manfaat Buah Cranberry bagi Kesehatan

1. Mencegah infeksi saluran kemih

Infeksi saluran kemih atau disingkat dengan ISK yang paling sering ditemukan adalah disebabkan oleh bakteri E.coli yang menempel pada permukaan bagian dalam kandung kemih dan saluran kemih. Buah Cranberry mengandung Fitonutrien yang dikenal sebagai Proanthocyanidins tipe-A dapat mencegah bakteri E. coli menempel pada lapisan kandung kemih dan saluran kemih tersebut. Oleh karena itu, Buah Cranberry dapat dijadikan sebagai makanan yang bertindak untuk mencegah penyakit Infeksi Saluran Kemih. Namun penelitian ini masih diperlukan lebih banyak pembuktian dan perlu diingat bahwa buah Cranberry tidak secara efektif mengobati infeksi namun hanya mengurangi risiko terkenanya penyakit ISK ini.

2. Menjaga Kesehatan jantung

Salah satu manfaat buah Cranberry adalah dapat meningkatkan kolesterol baik, meningkatkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Ada juga Penelitian yang telah menemukan bahwa minum jus Cranberry setiap hari dapat secara signifikan mengurangi kadar Trigliserida. Perlu diketahui bahwa Trigliserida merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Buah Cranberry mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat dalam menjaga Kesehatan Jantung.

3. Memperlancar Sistem Pencernaan

Buah Cranberry baik untuk usus kita, usus yang sehat sangat penting untuk kesehatan keseluruhan tubuh kita seperti meningkatkan daya tahan tubuh, umur panjang dan penuaan yang sehat. Senyawa yang disebut Proanthocyanidins memberikan warna cranberry yang cerah dan juga berfungsi sebagai agen anti-mikroba. Senyawa tersebut dapat membantu mencegah bakteri jahat seperti E. coli yang merusak usus kita dan juga dapat memperkuat penghalang usus dan mengurangi peradangan di dalam dan sekitar saluran pencernaan Anda. Proanthocyanidins juga dapat menjadi faktor dalam efek positif cranberry pada kesehatan saluran kemih dan jantung seperti yang telah disebutkan diatas.

4. Dapat Membantu Mencegah Kanker Tertentu

Penelitian menunjukkan bahwa Buah Cranberry mengandung zat pelawan kanker yang mungkin dapat membantu dalam mencegah pertumbuhan sel kanker payudara, usus besar, paru-paru dan prostat. Penelitian yang dilakukan pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa Buah Cranberry dapat membantu memperlambat perkembangan tumor dan menghambat pertumbuhan sel kanker.  Ditambah lagi dengan kandungan antioksidan yang kuat dan sifat anti-inflamasinya, Buah Cranberry dapat membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker yang paling umum. Oleh karena itu, buah Cranberry sering dianggap sebagai makanan yang dapat melawan kanker.

5. Mengurangi Peradangan dan Melawan Radikal Bebas

Peradangan adalah akar dari banyak kondisi kronis, termasuk penyakit jantung, penyakit autoimun, kanker, diabetes dan banyak lagi. Untungnya, makanan anti-inflamasi seperti cranberry dapat membantu memerangi peradangan secara alami berkat kandungan antioksidannya yang kaya. Antioksidan adalah senyawa yang ditemukan dalam makanan yang memiliki warna-warna cerah, seperti warna merah tua pada buah Kranberi ini. Seperti yang diketahui kita bahwa Antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas. Radikal bebas adalah sejenis senyawa yang dapat menumpuk seiring dengan waktu sehingga menyebabkan peradangan dan kerusakan oksidatif pada sel yang kemudian dapat meningkatkan risiko penyakit kronis. Mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti cranberry adalah cara mudah untuk melawan efek radikal bebas dan meredakan peradangan.

Sumber referensi : Data-data Kandungan Gizi buah Cranberry ini dikutip dari United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, USDA Food Composition Databases. Sedangkan manfaat buah Cranberry ini dirangkum dari berbagai sumber.

Currently unrated

Comments

Riddles

22nd Jul- 2020, by: Editor in Chief
524 Shares 4 Comments
Generic placeholder image
20 Oct- 2019, by: Editor in Chief
524 Shares 4 Comments
Generic placeholder image
20Aug- 2019, by: Editor in Chief
524 Shares 4 Comments
10Aug- 2019, by: Editor in Chief
424 Shares 4 Comments
Generic placeholder image
10Aug- 2015, by: Editor in Chief
424 Shares 4 Comments

More News  »

Potongan cerita pendek - kelas kosong masa SMA yang mengingatkanku pada dirinya

Recent news

Cerita ini fiksi belaka, kemiripan dengan kejadian sesungguhnya hanyalah kebetulan, atau dirimu memang ingin membuatnya kebetulan 😅

read more
1 day ago

Apa kepanjangan kwk di c plano pilkada

Recent news

Dalam konteks formulir C Plano pada Pilkada, singkatan “KWK” berarti “Kepala Wilayah Kerja”. Formulir C1-KWK Plano adalah catatan hasil penghitungan suara di Tempat Pemungutan Suara (TPS) yang digunakan dalam Pemilihan Kepala Daerah dan Wakil Kepala Daerah. Formulir ini mencatat secara rinci perolehan suara di setiap TPS dan merupakan bagian penting dalam proses rekapitulasi suara.

read more
5 days, 4 hours ago

What is department of Government efficiency

Recent news

The **Department of Government Efficiency (DOGE)** is a proposed initiative by President-elect Donald Trump, aiming to streamline federal operations and reduce wasteful spending. Announced on November 12, 2024, the department is set to be co-led by tech entrepreneur Elon Musk and former Republican presidential candidate Vivek Ramaswamy.

read more
1 week, 1 day ago

Who Kyle Singler

Recent news

Kyle Singler is a former professional basketball player known for his collegiate success at Duke University and his tenure in the NBA.

read more
1 week, 1 day ago

Who is Pete Hegseth

Recent news

Pete Hegseth is an American television host, author, and Army National Guard officer, recently nominated by President-elect Donald Trump to serve as the United States Secretary of Defense.

read more
1 week, 1 day ago

Who is Anne Applebaum

Recent news

Anne Applebaum is a renowned journalist, historian, and author whose works delve into some of the most pressing and complex topics of the modern era. Her expertise lies in examining the intricacies of authoritarian regimes, the rise of populism, and the fragility of democratic institutions. Her Pulitzer Prize-winning book, "Gulag: A History," offers an in-depth exploration of the Soviet labor camp system, shedding light on the human suffering and ideological underpinnings of one of the 20th century’s most oppressive systems.

read more
1 week, 1 day ago

What is Plexity AI and how it can help us to see our civilization in the future?

Recent news

Plexity AI is a marvel of our times—a confluence of technological ingenuity and the boundless hunger for understanding. At its core, Plexity AI represents an advanced synthesis of artificial intelligence and machine learning, built not merely to mimic thought but to empower it. Unlike earlier iterations of AI, which focused on specialized tasks or data crunching, Plexity seems designed to operate as an expansive intellectual partner, capable of untangling the Gordian knots of complexity that define the modern era.

read more
1 week, 1 day ago

template for tanya jawab wifi

Recent news

Pertanyaan kali ini adalah 

read more
2 months, 1 week ago

More News »

Generic placeholder image

Collaboratively administrate empowered markets via plug-and-play networks. Dynamically procrastinate B2C users after installed base benefits. Dramatically visualize customer directed convergence without