Kandungan gizi labu kuning

(Comments)

Kandungan Gizi Buah Labu Kuning dan Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan – Buah Labu Kuning atau dalam bahasa Inggris disebut dengan Pumpkin adalah jenis buah yang termasuk dalam keluarga Labu-labuan (Cucurbitaceae) dan merupakan kelompok dari tumbuhan merambat. Buah yang berbentuk bulat dan berwarna orange (jingga) ini diyakini berasal dari benua Amerika dan telah banyak dibudidayakan di kawasan-kawasan yang beriklim hangat. Dalam bahasa Indonesia, buah Labu Kuning ini disebut juga dengan buah Waluh sedangkan sebutan ilmiahnya adalah Cucurbita.

Labu Kuning yang sering diolah menjadi berbagai makanan yang lezat ataupun dicampurkan ke segala jenis minuman ini juga sering dijadikan sebagai hiasan yang menyeramkan pada saat merayakan Hallowen. Selain lezat untuk dikonsumsi, Labu Kuning atau Waluh ini juga mengandung berbagai Vitamin dan Mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Baca juga : Kandungan Gizi buah Mentimun dan Manfaatnya bagi Kesehatan.

Kandungan Gizi Buah Labu Kuning (Pumpkin)

Berikut ini adalah kandungan gizi buah Labu Kuning atau buah Waluh.

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG% Kalori 26 kcal – Karbohidrat 6,5g – Air 91,6g – Protein 1g – Gula 2,76g – Serat 0,5g – Lemak 0,1g – Vitamin A 426 μg 53% Vitamin C 9mg 11% Vitamin D 0µg – Vitamin E 0,44 3% Vitamin K 1,1µg 1% Vitamin B1 (Thiamine) 0,05mg 4% Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11mg 9% Vitamin B3 (Niacin) 0,6mg 4% Vitamin B5 (Panthothenic acid) 0,298mg 6% Vitamin B9 (Folat) 16µg 4% Kalsium 21mg 2% Zat Besi 0,8mg 6% Magnesium 12mg 3% Fosfor 44mg 6% Potassium (Kalium) 340mg 7% Sodium 1mg 0% Seng (Zinc) 0,32mg 3% Manfaat Buah Labu Kuning (Pumpkin) bagi Kesehatan

Labu Kuning yang mengandung berbagai Vitamin dan Mineral ini merupakan makanan sehat yang lezat dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat Buah Labu Kuning ini diantaranya adalah menjaga kesehatan mata, menurun risiko penyakit kanker, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kualitas tidur, mengendalikan diabetes dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

1. Menjaga Kesehatan Mata

Buah Labu Kuning mengandung Vitamin A terutama Beta Karoten tinggi yang sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan kesehatan penglihatan yang optimal dan mengurangi risiko berbagai penyakit mata yang dikarenakan oleh faktor usia. Secangkir Labu Kuning dapat memenuhi 200% Vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

2. Menurunkan Risiko Penyakit Kanker

Pigmen yang dikenal sebagai Beta Karoten merupakan penyebab Buah Labu Kuning berwarna oren kekuningan. Beberapa penelitian menunjukan bahwa Beta Karoten adalah antioksidan yang dapat menurunkan resiko penyakit kanker terutama kanker prostat, kanker usus besar dan kanker paru-paru.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah yang disebut dengan Pumpkin dalam bahasa Inggris ini mengandung Serat, Vitamin dan Kalium (Potasium) yang dapat membantu melindungi jantung dari berbagai penyakit. Magnesium juga merupakan salah satu mineral yang sangat penting bagi kesehatan jantung karena dapat mencegah pembekuan dan penggumpalan darah dalam . Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukan bahwa konsumsi biji buah labu kuning ini dapat menurunkan kadar kolesterol LDL yaitu kadar Kolesterol yang sering kita sebut sebagai kolesterol Jahat.

4. Meningkat kualitas tidur

Triptofan (tryptophan) yang dikandung oleh buah labu kuning dapat bertindak sebagai stimulan tidur. Triptofan menghasilkan serotonin yaitu neurotransmitter yang dapat menenangkan pikiran kita sehingga dapat membantu kita menjadi santai dan akhirnya tertidur.

5. Mengendalikan Diabetes

Kandungan Magnesium yang tinggi pada Biji Labu Kuning dapat membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh kita. Dengan meningkatkan insulin dan mengurangi stres oksidatif di dalam tubuh, Labu Kuning dan bijinya ini dapat membantu mencegah diabetes tipe-2.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Buah Labu Kuning yang mengandung Vitamin A terutama Beta-Karoten dan Vitamin C tinggi merupakan kombinasi nutrisi yang sangat cocok untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Kombinasi nutrisi ini dapat membantu melawan penyakit menular dan infeksi.

Sumber referensi : Kandungan Gizi Buah Labu Kuning ini dikutip dari USDA (United States Department of Agriculture) Agricultural Research Service. Sedangkan Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan dirangkum dari berbagai sumber.

Currently unrated

Comments

Riddles

22nd Jul- 2020, by: Editor in Chief
524 Shares 4 Comments
Generic placeholder image
20 Oct- 2019, by: Editor in Chief
524 Shares 4 Comments
Generic placeholder image
20Aug- 2019, by: Editor in Chief
524 Shares 4 Comments
10Aug- 2019, by: Editor in Chief
424 Shares 4 Comments
Generic placeholder image
10Aug- 2015, by: Editor in Chief
424 Shares 4 Comments

More News  »

What is department of Government efficiency

Recent news

The **Department of Government Efficiency (DOGE)** is a proposed initiative by President-elect Donald Trump, aiming to streamline federal operations and reduce wasteful spending. Announced on November 12, 2024, the department is set to be co-led by tech entrepreneur Elon Musk and former Republican presidential candidate Vivek Ramaswamy.

read more
13 hours, 36 minutes ago

Who Kyle Singler

Recent news

Kyle Singler is a former professional basketball player known for his collegiate success at Duke University and his tenure in the NBA.

read more
13 hours, 38 minutes ago

Who is Pete Hegseth

Recent news

Pete Hegseth is an American television host, author, and Army National Guard officer, recently nominated by President-elect Donald Trump to serve as the United States Secretary of Defense.

read more
13 hours, 39 minutes ago

Who is Anne Applebaum

Recent news

Anne Applebaum is a renowned journalist, historian, and author whose works delve into some of the most pressing and complex topics of the modern era. Her expertise lies in examining the intricacies of authoritarian regimes, the rise of populism, and the fragility of democratic institutions. Her Pulitzer Prize-winning book, "Gulag: A History," offers an in-depth exploration of the Soviet labor camp system, shedding light on the human suffering and ideological underpinnings of one of the 20th century’s most oppressive systems.

read more
13 hours, 42 minutes ago

What is Plexity AI and how it can help us to see our civilization in the future?

Recent news

Plexity AI is a marvel of our times—a confluence of technological ingenuity and the boundless hunger for understanding. At its core, Plexity AI represents an advanced synthesis of artificial intelligence and machine learning, built not merely to mimic thought but to empower it. Unlike earlier iterations of AI, which focused on specialized tasks or data crunching, Plexity seems designed to operate as an expansive intellectual partner, capable of untangling the Gordian knots of complexity that define the modern era.

read more
13 hours, 45 minutes ago

template for tanya jawab wifi

Recent news

Pertanyaan kali ini adalah 

read more
2 months ago

Kalender pendidikan 2023 / 2024

Recent news

Tahun ajaran baru telah tiba. Yuk, cek kalender akademik 2023/2023 jenjang SD, SMP, SMA, SMK di wilayah DKI Jakarta terbaru untuk mengetahui jadwal pelaksanaan PTS, PAS, PAT/UKK, dan hari libur nasional.

read more
5 months ago

Harga BBNI meluncur tajam di bulan April, apakah kita perlu khawatir?

Recent news

Harga BBNI meluncur tajam di bulan April 2024, apakah kita perlu khawatir! Tentu tidak! Karena dari analisa nya sebenarnya sudah sangat aman!

read more
6 months, 3 weeks ago

More News »

Generic placeholder image

Collaboratively administrate empowered markets via plug-and-play networks. Dynamically procrastinate B2C users after installed base benefits. Dramatically visualize customer directed convergence without