Kandungan Gizi Buah Pepaya dan Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan

Posted by: admin 5 years, 1 month ago

(Comments)

Kandungan Gizi Buah Pepaya dan Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan – Buah Pepaya adalah salah satu jenis buah-buahan yang sangat populer di Indonesia maupun di dunia ini. Buah yang pada awalnya berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara benua Amerika selatan ini merupakan buah tropis yang banyak ditanam di daerah-daerah yang beriklim tropis seperti Indonesia, India, Brasil, Meksiko dan Nigeria.

Daging buah Pepaya dapat dimasak dan dihidangkan sebagai masakan sayur-sayuran ataupun dapat dimakan segar pada saat buahnya sudah matang. Warna kulit buah Pepaya yang berwarna hijau pada saat muda akan berubah menjadi kuning apabila buahnya sudah matang. Nama ilmiah buah Pepaya ini adalah Carica Papaya.

Kandungan Gizi Buah Pepaya per 100g

Berikut ini adalah kandungan gizi buah Pepaya pada setiap 100 gram-nya.

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG% Kalori 43 kcal – Karbohidrat 10,82g – Air 88g – Protein 0,47g – Gula 7,82g – Serat 1,7g – Lemak 0,26g – Vitamin A 47µg 6% Vitamin C 62mg 75% Vitamin D 0µg – Vitamin E 0,3mg 2% Vitamin K 2,6µg 2% Vitamin B1 (Thiamine) 0,023mg 2% Vitamin B2 (Riboflavin) 0,027mg 2% Vitamin B3 (Niacin) 0,357mg 2% Vitamin B5 (Panthothenic acid) 0,191mg 4% Vitamin B9 (Folat) 38µg 10% Kalsium 20mg 2% Zat Besi 0,25mg 2% Magnesium 21mg 6% Fosfor 10mg 1% Potassium (Kalium) 182mg 4% Sodium 8mg 1% Seng (Zinc) 0,08mg 1% Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan

Buah Pepaya merupakan jenis buah-buahan tropis yang memberikan banyak manfaat kesehatan bagi orang yang mengkonsumsinya. Berikut ini adalah beberapa manfaat buah Pepaya bagi kesehatan tubuh manusia.

1. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker

Buah Pepaya mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Risiko bebas dipercayai sebagai salah satu penyebab penyakit kanker. Oleh karena itu, mengkonsumsi buah pepaya dapat menurunkan risiko kanker. Menurut sebuah jurnal penelitian kesehatan yang berjudul Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers, Antioksidan Beta Karoten memainkan peranan yang penting dalam pencegahan kanker prostat pada pria.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Vitamin K merupakan salah satu nutrisi yang penting dalam menjaga kesehatan tulang. Kekurangan asupan vitamin K dapat meningkatkan risiko patah tulang dan beberapa masalah kesehatan tulang. Vitamin K berfungsi untuk meningkatkan penyerapan kalsium yang memperkuat dan membangun kembali tulang.

3. Membantu Sistem Pencernaan

Pepaya mengandung enzim yang disebut dengan Papain. Enzim Papain ini dapat memperlunak makanan daging yang kita makan sehingga sangat baik untuk pencernaan. Buah Pepaya juga mengandung air dan serat tinggi yang dapat mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.

4. Mencegah Penyakit Jantung

Kandungan Serat, Potasium (Kalium) dan Vitamin pada buah Pepaya dapat membantu mencegah penyakit jantung. Meningkatkan asupan kalium dan mengurangi konsumsi sodium adalah perubahan diet yang penting untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Penyakit Kardiovaskular adalah penyakit yang berkaitan dengan jantung dan pembuluh darah.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Zeaxanthin merupakan senyawa tumbuh-tumbuhan yang terkandung dalam buah Pepaya, senyawa Zeaxanthin tersebut dapat menyaring sinar biru (blue light ray) yang berbahaya bagi mata. Vitamin A, beta karoten, lutein, karotenoid dan Zeaxanthin yang terdapat pada buah pepaya bermanfaat untuk melindungi mata dari kerusakan dan mencegah perkembangan degenerasi makula terkait usia serta mengurangi risiko penyakit mata lainnya.

6. Meredakan Peradangan

Dua enzim penting dalam buah Pepaya yaitu Papain dan Chymopapain dapat membantu meredakan peradangan dan mempercepat penyembuhan pada luka bakar. Selain itu, antioksidan beta karoten dan Vitamin C yang terdapat pada buah Pepaya juga bermanfaat untuk membantu mengurangi peradangan.

7. Menjaga kesehatan Rambut dan Kulit

Pepaya juga merupakan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan rambut. Vitamin A yang dikandung oleh buah Pepaya adalah nutrisi yang dibutuhkan untuk memproduksi Sebum agar rambut tetap lembab. Vitamin A juga diperlukan untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh termasuk kulit dan rambut. Asupan Vitamin C yang cukup juga sangat dibutuhkan untuk membangun dan merawat kolagen. Kolagen adalah sejenis protein penting yang memberikan struktur pada kulit.

Sumber referensi : Kandungan buah Pepaya per 100g ini dikutip dari National Nutrient Database for Standard Reference, United States Department of Agriculture, sedangkan manfaat buah pepaya bagi kesehatan ini diolah dari berbagai sumber.

• ← Profil Negara Yaman (Yemen)
• Strategi paling jitu, word of mouth →